Ensalada de Pepino Coreana

Ensalada de Pepino Coreana

¿Buscas una entrada ligera para tus comidas de la semana? Prepara esta práctica y fácil ENSALADA de PEPINO COREANA acompañada con Salsa de Soya MAGGI®.

Dificultad Fácil
Porciones 2
Total 15 min

Utensilios

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Cazo

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Cuchara


Ingredientes

  • 1 Pepino, cortado en rodajas delgadas
  • 4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 4 Cucharadas de vinagre de manzana
  • 2 Cucharadas de azúcar
  • 1 Cucharadita de chile habanero, picado finamente
  • 1 Cucharadita de ajonjolí, tostado

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

120.6 kcal = 506kj /por porción


Carbohidratos 24.1 g
Energía 120.6 kcal
Grasas 1.9 g
Fibra 1.3 g
Proteína 1.4 g
Grasas saturadas 0.3 g
Sodio 25.6 mg
Azúcares 19.6 g

Consejo nutricional

El pepino da saciedad por su contenido de fibra.

Consejo culinario

Para tostar el ajonjolí colócalo en una sartén a fuego medio y mueve constantemente hasta que tenga un color ligeramente dorado.

TIP

Puedes sustituir el vinagre de manzana por vinagre blanco.

¿Qué quieres hacer con esta receta?