quesadillas rellenas
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Quesadillas rellenas

Con el tradicional toque de Media Crema NESTLÉ®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 12
Total 60 min

Utensilios

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Tarro

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 400 Gramos Champiñones fileteados
  • 1 Manojo Epazote fresco desinfectada y picada
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® al gusto
  • 1 Pieza Cebolla dulce fileteada
  • 5 Piezas Chile poblano asados, pelados, sin semillas y cortados en rajas
  • 1 Taza Elote granos de elote, descongelados
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)
  • 1 Cucharadita Sal al gusto
  • 1 Kilogramo Masa para tortillas de maíz
  • 1/2 Taza Aceite de maíz para freír

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

491.8 kcal = 2,059kj /por porción

Carbohidratos 76.6 g
Energía 491.8 kcal
Grasas 18 g
Fibra 8.2 g
Proteína 9.6 g
Grasas saturadas 4.3 g
Sodio 259.6 mg

Consejo nutritional

Utiliza platos chicos para servir la comida y así no comer de más.

Consejo culinario

Para aplanar las bolitas de masa puedes ayudarte de una bolsa de plástico. De ser necesario agrega un poco de agua a la masa de tortillas.

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