Sopa de calabazas de castilla

Name: Sopa de calabazas de castilla
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Tazas de Calabaza de castilla; 1 Cucharada de Mantequilla; 4 Tazas de Agua; 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo; 1/4 Cucharadita de Sal; 1/2 Cucharadita de Cebolla en polvo; 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®

Aprovecha las verduras de temporada y cocina una rica SOPA de CALABAZAS de CASTILLA preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 25 min

Utensilios

Tarro

Ingredientes

2 Tazas de Calabaza de castilla rallada
1 Cucharada de Mantequilla
4 Tazas de Agua
1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
1/4 Cucharadita de Sal
1/2 Cucharadita de Cebolla en polvo
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®

¡A cocinar!

Fríe

1.En una olla con tapa sofríe las calabazas en la mantequilla caliente hasta que doren.

Cocina

2.Incorpora el agua, el consomé de pollo, sal y cebolla en polvo. Tapa y continúa la cocción por 13 minutos a fuego bajo. Retira del fuego.

Añade

3.Añade la Media Crema NESTLÉ® y revuelve. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
157.2 kcal = 657kj /por porción

Carbohidratos	6.8 g
Energía	157.2 kcal
Grasas	13.9 g
Fibra	0.4 g
Proteína	2.2 g
Grasas saturadas	8.8 g
Sodio	774 mg
Azúcares	4 g

Consejo nutritional

La calabaza de castilla contiene vitamina A.

Consejo culinario

Puedes agregar queso parmesano espolvoreado.

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