INFORMACIÓN NUTRICIONAL
355.4 kcal = 1,485kj /por porción
| Carbohidratos | 19.3 g |
| Energía | 355.4 kcal |
| Grasas | 27.1 g |
| Fibra | 4.9 g |
| Proteína | 11.4 g |
| Grasas saturadas | 11.8 g |
| Sodio | 1467.2 mg |
Sopa de flor de calabaza
SOPA DE FLOR DE CALABAZA preparada con CONSOMATE®.
Creado por: Mariana Ortega C.
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Ingredientes
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
- 1/2 Cebolla fileteada
- 1 Taza de Champiñones fileteados
- 1 Taza de Chile poblano en rajas
- 4 Tazas de Flor de calabaza limpia
- 1/4 Pieza de Cebolla
- 1 Ajo
- 2 Jitomates
- 1/2 Taza de Puré de tomate
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 2 Piezas de Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
- 1 Chile morita sin semillas y remojado en agua caliente
- 1 Chile de árbol seco sin semillas y remojado en agua caliente
- 3 Tazas de Agua
- 1 envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada
- 100 Gramos de queso panela cortado en cubos
- 1 Aguacate cortado en cubos
¡A cocinar!
Calienta
Licúa
Vierte
Consejo nutritional
Para disminuir las calorías en tu alimentación, consume diariamente verduras y frutas poco cocidas.
Consejo culinario
Para limpiar la flor de calabaza es importante retirar el pistilo del centro de la flor y retirar los pétalos con cuidado.