Rajas con Crema

Rajas con Crema

Para un día sin carne, prepara estas RAJAS con CREMA hechas con CARNATION® CLAVEL®. Elote y sazonar con cebolla, no puede faltar. Te gustarán mucho.

Creado por: Abraham Gómez

Dificultad Fácil
COCINADA POR 8 personas
Porciones 4
Total 24 min

Utensilios

srh_media_1658414971

Sartén

srh_media_1658415116

Espátula

srh_media_1658414971

Sartén

srh_media_1658414559

Licuadora


Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 4 Tazas de rajas de chile poblano
  • 1/2 Taza de granos de elote amarillo
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete de queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 1/2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo

¡A cocinar!

Sofríe las rajas

Incorpora y agrega

¡A comer!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

460.4 kcal = 1,925kj /por porción


Carbohidratos 41.3 g
Energía 460.4 kcal
Grasas 27.6 g
Fibra 3.7 g
Proteína 13.2 g
Grasas saturadas 13.7 g
Sodio 1142.3 mg
Azúcares 12.7 g

Consejo nutricional

Consume chile poblano para obtener vitamina C.

Consejo culinario

Para limpiar los chiles poblanos, tatémalos directo al fuego, cuando la piel se oscurezca, colócalos en una bolsa de plástico y envuélvelos con un trapo, deja reposar por 30 minutos. Retira las semillas y enjuágalos.
Recuerda que 1 envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® de 360 g equivale a 1 lata.

¿Qué quieres hacer con esta receta?