Cómo preparar pierna

Saber perfectamente cómo preparar pierna es lo más importante para que tu cena sea espectacular. ¡Aquí te enseñamos cómo!

Amarra la pierna con un hilo.
Inyecta ¼ de taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Mezcla la manteca con el clavo, la nuez moscada, la pimienta y la sal, con ayuda de una brocha unta sobre la pierna.
Envuelve en papel aluminio; hornea a 200 °C por 1 hora y media.
Retira el papel aluminio, unta un poco de miel maple y un poco de la salsa; hornea 30 minutos más.
Corta en rebanadas y ofrece.

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