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Cómo preparar pierna

Saber perfectamente cómo preparar pierna es lo más importante para que tu cena sea espectacular. ¡Aquí te enseñamos cómo!

  1. Amarra la pierna con un hilo.
  2. Inyecta ¼ de taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
  3. Mezcla la manteca con el clavo, la nuez moscada, la pimienta y la sal, con ayuda de una brocha unta sobre la pierna.
  4. Envuelve en papel aluminio; hornea a 200 °C por 1 hora y media.
  5. Retira el papel aluminio, unta un poco de miel maple y un poco de la salsa; hornea 30 minutos más.
  6. Corta en rebanadas y ofrece.

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