Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pastel de menta y chocolate

Pastel de menta con cobertura de chocolate.

1
1
personas
ya cocinaron este platillo
Cerrar
  • Total: 62min
    Preparación: 60min
    Cocción: 2min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 888kcal = 3,716kj /por porción

  • 16.68 (tbsp)
  • 139.79 (mg) Magnesio
  • 888.15 Kcal Energía
  • 341.94 (mg) Calcio
  • 14.59 (g) Proteina
  • 6.66 (mg) Hierro
  • 651.24 (mg) Potasio
  • 18.90 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.04 (mg) Vitamina C
  • 186.04 IU Vitamina A
  • 0.74 IU Vitamina D
  • 1.06 (mg) Vitamina E
  • 105.93 (g) Carbohidratos
  • 77.74 (g) Azúcares
  • 5.85 (g) Fibra
  • 162.64 (mg) Sodio
  • 43.71 (g) Grasas
  • 25.98 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Barras Mantequilla
  • 4 Piezas Huevo
  • 5 Cucharadas Licor de menta
  • 300 Gramos Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 6 Barras Chocolate semiamargo
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Latas Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharada Mantequilla

Instrucciones

    1. Batir

      Pre-calentar el horno a 180°C

      Bate la mantequilla hasta que se ablande e incorpora una lata de Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos uno a uno, el licor de menta y la harina previamente cernida con el polvo para hornear. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Verifica que todo se integre y viertelo a un molde de rosca engrasado y enharinado.

    2. Hornear

      Hornea durante 50 minutos, retira, deja enfriar. Para la cobertura derrite el chocolate semi amargo a baño María e incorpora la Leche Condensada LA LECHERA® y la mantequilla restante, hasta que quede homogénea.

    3. Servir

      Sirve bañando el pastel con la cobertura de chocolate.

    4. Consejo culinario

      Consejo culinario: Decora con hojas de menta para una mejor presentación.

    5. Consejo nutricional

      Consejo nutricional: La menta fresca es un alimento rico en vitamina B9.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate