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Rajas de chile poblano

Rajas con pollo y queso.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Queso crema (90 gr)
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 4 Piezas Chile poblano poblanos, asados, pelados y cortado en rajas.
  • 1 1/2 Lata Elote escurridos.

Instrucciones

  1. Sofreír

    Sofríe las rajas de chile poblano, los elotes y los champiñones en la mantequilla caliente por 5 minutos.

  2. Disolver

    Disuelve la sal con ajo en la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL. Incorpora al pollo y cocina por 15 minutos.

  3. Agregar

    Antes de agrega el Queso Manchego y mete al horno por 3 minutos hasta que derrita.

  4. Consejo culinario

    Acompañar con tortillas de maíz o de harina.

  5. Consejo nutricional

    El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella

Tips

Tip para Rajas de chile poblano: Acompaña con arroz blanco.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 495kcal = 2,070kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 63.78 (mg) Magnesio
  • 494.82 Kcal Energía
  • 136.31 (mg) Calcio
  • 9.15 (g) Proteina
  • 1.77 (mg) Hierro
  • 675.59 (mg) Potasio
  • 59.61 (mcg) Folato Alimentario
  • 271.48 (mg) Vitamina C
  • 343.84 IU Vitamina A
  • 2.66 (mg) Vitamina E
  • 28.52 (g) Carbohidratos
  • 14.06 (g) Azúcares
  • 3.24 (g) Fibra
  • 787.39 (mg) Sodio
  • 40.56 (g) Grasas
  • 19.61 (g) Grasas saturadas
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