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Mousse de yoghurt ligero

Espuma de yogurt de moras.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Cocción: 20min
    Espera: 40min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Yogurt light sabor mora
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* Refrigerada por treinta minutos
  • 4 Cucharadas Azúcar glass
  • 1 1/2 Sobre Grenetina
  • 1/4 Taza Agua
  • 2 Tazas Cereal de Maíz Integral Fortificado Corn Flakes NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Batir

    Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa hasta que doble su volumen; agrega el yoghurt con el azúcar y la grenetina previamente hidratada en el agua y disuelta a baño María.

  2. Verter

    Vierte esta mezcla en moldes individuales hasta la mitad; agrega una capa de Cereal de Maíz Integral Fortificado Corn Flakes NESTLÉ® y termina con el resto del mousse. Refrigera hasta que cuajen.

  3. Servir

    Sácalos, desmóldalos y sirve decorándolos con la fruta y las hojas de menta.

  4. Consejo culinario

    Si deseas puedes cambiar el sabor del yogurt por otro de tú preferencia.

  5. Consejo nutricional

    El yogurt es una abundante fuente natural de calcio, puede llegar a cubrir el 70% del requerimiento diario de calcio por lo que es ideal para prevenir y mejorar la osteoporosis. Se fortalece el sistema óseo.

Tips

Tip para Mousse de yoghurt ligero: Puedes decorar con un poco de mermelada de fresa baja en calorias.

Información nutricional: 320kcal = 1,337kj /por porción

  • 2.95 (tbsp) Azúcar añadido
  • 52.60 (mg) Magnesio
  • 319.58 Energía
  • 513.13 (mg) Calcio
  • 17.26 (g) Proteina
  • 11.29 (mg) Hierro
  • 530.74 (mg) Potasio
  • 17.22 (mcg) Folato Alimentario
  • 13.51 (mg) Vitamina C
  • 338.75 IU Vitamina A
  • 0.55 IU Vitamina D
  • 0.06 (mg) Vitamina E
  • 56.45 (g) Carbohidratos
  • 31.39 (g) Azúcares
  • 0.46 (g) Fibra
  • 441.70 (mg) Sodio
  • 3.01 (g) Grasas
  • 1.79 (g) Grasas saturadas
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