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Ensalada con aderezo de yoghurt y cilantro

Ensalada fresca con pepino , zanahoria, tocino , queso panela

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  • Total: 15min
    Preparación: 5min
    Cocción: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 7 Ramitas Cilantro fresco lavadas y desinfectadas
  • 1 Taza Yogurt griego
  • 1 Pieza Lechuga italiana lavada, desinfectada y en trozos
  • 3 Piezas Zanahorias peladas y cortadas en tiras
  • 1 Pieza Pepino pelado, sin semillas y cortado en rodajas
  • 200 Gramos Tocino picado y frito
  • 200 Gramos Queso Panela cortado en cubos
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo

Instrucciones

  1. Licuar

    Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los 3 ingredientes siguientes.(sal con cebolla en polvo , cilantro, yogurth griego)

  2. Mezclar

    En un tazón mezcla la lechuga con los 4 ingredientes siguientes(zanahoria, pepino,tocino, queso panela) y sirve con el aderezo.

  3. Consejo Culinario

    Para su mejor conservación del cilantro  guardar en bolsas con sello hernético y sumergirlo en agua para eliminar bolsa de aire.

  4. Consejo Nutricional

    EL cilantro es una buena fuente de vitamina y zinc.

Información nutricional: 570kcal = 2,383kj /por porción

  • 57.41 (mg) Magnesio
  • 569.58 Kcal Energía
  • 537.93 (mg) Calcio
  • 26.30 (g) Proteina
  • 1.45 (mg) Hierro
  • 709.70 (mg) Potasio
  • 57.74 (mcg) Folato Alimentario
  • 13.72 (mg) Vitamina C
  • 940.10 IU Vitamina A
  • 0.55 IU Vitamina D
  • 1.06 (mg) Vitamina E
  • 14.80 (g) Carbohidratos
  • 9.03 (g) Azúcares
  • 3.16 (g) Fibra
  • 909.59 (mg) Sodio
  • 45.31 (g) Grasas
  • 21.98 (g) Grasas saturadas
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