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Panquecito de Zanahoria

¿Quieres sorprender a tus hijos? Prepárales un esponjoso PANQUECITO de ZANAHORIA hecho con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 5min
    Cocción: 8min
    Servir: 7min
  • Porciones: 1
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza de Avena molida
  • 1 Huevo
  • 3 Cucharadas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
  • 1/4 Taza de Zanahoria rallada
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita de Canela molida

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla la avena, el huevo, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*, la zanahoria, la esencia de vainilla y la canela.

  2. Vierte

    Vierte la mezcla en una taza engrasada y enharinada llenando la mitad de su capacidad, saca el aire dando tres golpecitos en la base de la taza. Hornea en el microondas por 90 segundos en intervalos de 30 segundos, abriendo la puerta entre cada intervalo.

  3. Ofrece

    Deja enfriar, desmolda y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Escoge zanahorias de color naranja con una textura firme.

  5. Consejo nutricional

    La zanahoria aporta vitamina A.

Información nutricional: 363kcal = 1,518kj /por porción

  • 362.90 Kcal Energía
  • 20.12 (g) Proteina
  • 50.24 (g) Carbohidratos
  • 7.76 (g) Fibra
  • 151.92 (mg) Sodio
  • 9.38 (g) Grasas
  • 2.54 (g) Grasas saturadas
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