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Albóndigas de pescado

Con el toque único de CONSOMATE®

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  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Puré de tomate con sal para salsa
  • 1 Lata Chile chipotle para salsa
  • 1 1/2 Taza Agua para salsa
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para salsa
  • 600 Gramos Pescado cocidos y deshebrados
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Taza Pan molido
  • 4 Cucharadas Harina de trigo

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licua el puré con el chile chipotle,el agua,el CONSOMATE® y calienta durante 8 minutos a fuego medio, moviendo constantemente.

  2. Mezclar

    Para las albóndigas, mezcla el pescado con sal con cebolla en polvo, el huevo, el pan molido ,la harina, forma las albóndigas y agrégalas a la salsa. Cocina a fuego bajo por 3 minutos.

  3. Ofrecer

    Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Cuece los filetes de pescado en agua caliente durante 8 minutos para evitar que se deshagan.

  5. Consejo nutricional

    Procura consumir aceites vegetales, frutos secos y pescado ya que son las fuentes de grasa más saludables.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 490kcal = 2,049kj /por porción

  • 489.72 Kcal Energía
  • 37.71 (g) Proteina
  • 40.16 (g) Carbohidratos
  • 7.19 (g) Azúcares
  • 3.88 (g) Fibra
  • 2,087.65 (mg) Sodio
  • 19.90 (g) Grasas
  • 3.70 (g) Grasas saturadas
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