4 porciones
Porciones
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20 Min
Fácil
242,64 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua
  • 1 Taza Granos de elote amarillo
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pizca Pimienta negra
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Preparación

  • 1 Licúa los granos de elote con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, la sal, la pimienta y la fécula disuelta en el agua.
  • 2 Calienta la crema durante 8 a 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Servir.
  • 3 Puedes sustituir la fécula de maíz por media barra de queso crema.
  • 4 Los lácteos son una gran fuente de calcio, el cual ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis e hipertensión en la vida adulta.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 123,8
  • Total de carbohidratos (g)  : 41,19
  • Energía (Kcal)  : 242,64
  • Grasas totales (g)  : 5,86
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3,19
  • Proteínas (g)  : 7,47
  • Sodio (mg)  : 384,96
  • Grasas saturadas (g)  : 3,1
  • Azúcares totales (g)  : 6,89