Alitas con Dip

Name: Alitas con Dip
Prep time: 17 min
Cook time: 8 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Piezas Chile ancho; 6 Piezas Chile morita; 1 Kilogramo Alitas de pollo; 4 Cucharadas Azúcar morena; 3 Piezas Chile guajillo; 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1 Taza Agua; 1/2 Taza Vinagre de manzana; 1/4 Taza Piloncillo

Ten a la mano esta receta de ALITAS adobadas con el sazón de CONSOMATE® y acompaña con un dip de tu preferencia. Una buena receta para el fin de semana.

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Fácil

Porciones 10

Utensilios

Horno

Bandeja de horno

Cazo

Sartén

Cuchara

Ingredientes

2 Piezas Chile ancho asados, sin semillas y remojados en agua caliente
6 Piezas Chile morita asados sin semillas y remojados en agua caliente
1 Kilogramo Alitas de pollo limpias
4 Cucharadas Azúcar morena
3 Piezas Chile guajillo asados sin semillas y remojados en agua caliente
2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Taza Agua
1/2 Taza Vinagre de manzana
1/4 Taza Piloncillo

¡A cocinar!

Precalentar/mezclar

1. Horno precalentado a 200 °C
2. Para la salsa, en una olla, agrega los chiles con el vinagre, el azúcar mascabado y el piloncillo; calienta a flama baja por 10 minutos.

Licuar

3. Licúa la mezcla anterior con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua; cuela. Coloca las alitas en una charola con papel encerado y barniza con la salsa anterior, hornea a 200 °C por 30 minutos, voltea las alitas, barniza nuevamente con la salsa y hornea por 20 minutos más o hasta que estén doradas

Ofrece

4. Ofrece con el aderezo e tu preferencia.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
244.4 kcal = 1,021kj /por porción

Carbohidratos	11.2 g
Energía	244.4 kcal
Grasas	13.6 g
Fibra	1.4 g
Proteína	18.3 g
Grasas saturadas	3.6 g
Sodio	596.9 mg

Consejo nutritional

Elige preparaciones como empapelados que conservan todo el sabor de nuestros alimentos sin tener que agregar grasa.

Consejo culinario

Puedes acompañar con aderezo de queso azul.

Alitas con Dip