4 porciones
Porciones
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10 Min
Fácil
2221.80375 kcal
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Ingredientes

  • 1 Ramita Menta fresca desinfectadas para decorar
  • 8 Pieza Fresa cortadas a la mitad.
  • 1/4 Taza Aceite de maíz para freír.
  • 8 Rodaja Pan de caja blanco, sin orillas y aplanados
  • 1 Caja Leche Condensada LA LECHERA® untable
  • 1/4 Taza Rompope
  • 1 Taza Granos de elote amarillo congelados
  • 3 Cucharada Mantequilla
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Preparación

  • 1.- Calienta la mantequilla, añade los granos de elote previamente descongelados y cocina por 5 minutos, añade el rompope y cocina por 2 minutos más.
  • 2.- Agrega un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Untable a cada rebanada de pan, rellena con la preparación de granos de elote y enrolla; sujeta con un palillo para evitar que se salga el relleno.
  • 3.- Calienta el aceite y fríe los rollos hasta que estén ligeramente dorados, colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Decora los rollos con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Untable, fresas y hojas de menta; retira los palillos y ofrece.
  • Consejo culinario: Si deseas que tus rollitos o cualquier fritura estén crujientes, considera que la temperatura de tu aceite sea alta para que no absorba tanta grasa.
  • Consejo nutricional: El elote es un cereal rico en vitamina B6, la cual ayuda al funcionamiento neuronal y cerebral.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 577.2
  • Total de carbohidratos (g)  : 151.6250625
  • Colesterol (mg)  : 29.71875
  • Energía (Kcal)  : 2221.80375
  • Grasas totales (g)  : 37.6371375
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.7995
  • Hierro (mg)  : 3.20785
  • Proteínas (g)  : 20.2123625
  • Sodio (mg)  : 419.665
  • Grasas saturadas (g)  : 14.66953875
  • Azúcares totales (g)  : 98.6025375