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Rollitos de elote con rompope

Disfruta de unos rollitos de elote con rompope con Leche Condensada LA LECHERA® Untable.

  • Total: 10min
    Preparación: 5min
    Cocción: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Taza Granos de elote amarillo congelados
  • 1/4 Taza Rompope
  • 1 Caja Leche Condensada LA LECHERA® untable
  • 8 Rodajas Pan de caja blanco, sin orillas y aplanados
  • 1/4 Taza Aceite de maíz para freír.
  • 8 Piezas Fresa cortadas a la mitad.
  • 1 Ramita Menta fresca desinfectadas para decorar

Instrucciones

  1. Calienta

    1.- Calienta la mantequilla, añade los granos de elote previamente descongelados y cocina por 5 minutos, añade el rompope y cocina por 2 minutos más.

  2. Agrega

    2.- Agrega un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Untable a cada rebanada de pan, rellena con la preparación de granos de elote y enrolla; sujeta con un palillo para evitar que se salga el relleno.

  3. Calienta

    3.- Calienta el aceite y fríe los rollos hasta que estén ligeramente dorados, colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Decora los rollos con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Untable, fresas y hojas de menta; retira los palillos y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Si deseas que tus rollitos o cualquier fritura estén crujientes, considera que la temperatura de tu aceite sea alta para que no absorba tanta grasa.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: El elote es un cereal rico en vitamina B6, la cual ayuda al funcionamiento neuronal y cerebral.

Información nutricional: 767kcal = 3,211kj /por porción

  • 9.72 (tbsp) Azúcar añadido
  • 90.14 (mg) Magnesio
  • 767.49 Energía
  • 335.40 (mg) Calcio
  • 14.61 (g) Proteina
  • 3.13 (mg) Hierro
  • 409.10 (mg) Potasio
  • 28.10 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.98 (mg) Vitamina C
  • 129.05 IU Vitamina A
  • 0.44 IU Vitamina D
  • 104.74 (g) Carbohidratos
  • 4.80 (g) Fibra
  • 342.88 (mg) Sodio
  • 32.92 (g) Grasas
  • 11.58 (g) Grasas saturadas
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