ATOLE DE CHOCOALTE AMARANTO

Atole de chocolate con amaranto

ATOLE DE CHOCOLATE CON AMARANTO preparado con CHOCOLATE ABUELITA®

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Total: 22min

Preparación: 5min

Cocción: 5min

Espera: 3min

Servir: 9min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®
1 Taza de Amaranto
2 Cucharadas de Fécula de maíz
4 Tazas de Agua
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
2 Cucharadas de Amaranto tostado

Instrucciones

Licúa

Licúa el Chocolate para mesa Abuelita® con el amaranto, la fécula y el agua hasta integrar por completo.
Vierte

Vierte la mezcla en una olla con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y cocina por 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
Sirve

Sirve, decora con el amaranto y ofrece.
Consejo culinario

Puedes sustituir el amaranto con la avena.
Consejo nutricional

El amaranto es fuente de fibra.

Información nutricional: 291kcal = 1,215kj /por porción

290.51 Kcal Energía
40.78 (g) Carbohidratos
8.18 (g) Proteina
10.28 (g) Grasas
2.25 (g) Fibra
24.34 (g) Azúcares
89.09 (mg) Sodio

5.86 (g) Grasas saturadas

270.48 (mg) Calcio
1.20 (mg) Hierro

14.46 (mcg) Folato Alimentario
311.33 (mg) Potasio
60.30 IU Vitamina A
0.63 (mg) Vitamina C
0.63 IU Vitamina D
3.81 (tbsp) Azúcar añadido
0.18 (mg) Vitamina E
60.81 (mg) Magnesio

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