4 porciones
Porciones
Porciones
22 Min
Fácil
482.1 kcal
Agregar a Menú Compra

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua
  • 1 1/2 Taza Chocolate blanco picado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tazas Agua
  • 2 Piezas Limones cascara
Agregar a mi lista

Preparación

  • Calienta el agua con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el chocolate blanco, mezcla hasta que se derrita por completo.
  • Agrega la fécula de maíz previamente disuelta y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente; añade la cáscara de limón y cocina por 2 minutos más o hasta que la cáscara cambie ligeramente de color y retírala
  • Ofrece caliente.
  • Ralla el limón, con cuidado de no rallar la parte blanca, que es lo que amarga.
  • Los aportes nutritivos del limón son vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6), la vitamina C en gran cantidad, además de minerales como el potasio, magnesio, calcio, fósforo, sodio, hierro y flúor, bastante agua y algo de fibra.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 293.52
  • Total de carbohidratos (g)  : 54.48
  • Energía (Kcal)  : 482.1
  • Grasas totales (g)  : 26.05
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.29
  • Proteínas (g)  : 8.84
  • Sodio (mg)  : 175.42
  • Grasas saturadas (g)  : 16.43
  • Azúcares totales (g)  : 47.24