4 porciones
Porciones
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Fácil
371.29 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Leche Condensada LA LECHERA® (190 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 4 Tazas Agua
  • 2 Cucharadas Fécula de maíz
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 8 Piezas Guayaba sin semillas y cortadas en trozos
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Preparación

  • Hierve la leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% menos grasa con las guayabas , el agua, la canela , la fécula de maíz , hasta que estén cocidas ;licuar con la Leche Condensada LA LECHERA®.
  • Calienta hasta que espese un poco .
  • Retirar las semillas de las guayabas ayudará a tener una consistencia más ligera en el atole.
  • Decora con canela molida y sirve.
  • Las guayabas son las frutas con mayor contenido de vitamina C por porción, aportando más del doble que las naranjas.
  • Agrega trozos de fruta fresca a tu atole.
  • La guayaba es una fruta que contiene mucha agua y pocas calorías. Comparativamente resulta baja en proteínas y carbohidratos. Aún así, es rica en vitamina A, E, D12 y especialmente en vitamina C, incluso más que los cítricos.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 252.69
  • Total de carbohidratos (g)  : 70.98
  • Energía (Kcal)  : 371.29
  • Grasas totales (g)  : 3.61
  • Fibras dietarias totales (g)  : 7.07
  • Hierro (mg)  : 0.49
  • Proteínas (g)  : 13.11
  • Sodio (mg)  : 202.56
  • Grasas saturadas (g)  : 3.06
  • Azúcares totales (g)  : 56.63
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.55