4 porciones
Porciones
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25 Min
Fácil
534,76 kcal
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Ingredientes

  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 1/2 Tazas Agua
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 80 Gramos Pinole disuelto en una taza de agua fría
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Preparación

  • 1 Calienta el agua con la canela y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; cuando hierva agrega el pinole junto con la Leche Condensada LA LECHERA®.
  • 2 Deja hervir a fuego bajo hasta que espese, moviendo constantemente y sirve.
  • 3 Usa canela en polvo para dar más presentación a tu atole. Puedes triturar tu canela en raja para tenerla en polvo cuando la ocupes y sea un sabor más intenso si la guardas en un frasco con cierre hermético.
  • 4 Dependiendo del tipo de pinole y la calidad de sus ingredientes, pinole puede ser alta en vitaminas y nutrientes clave, incluyendo proteínas, aminoácidos, fibra y antioxidantes. Debido a la gran cantidad de fibra y la lenta digestión del maíz, pinole también tiene un efecto muy elevado de saciedad, dejando a los que lo consumen sensación de saciedad durante un período de tiempo más largo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 388
  • Total de carbohidratos (g)  : 79,77
  • Energía (Kcal)  : 534,76
  • Grasas totales (g)  : 11,65
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,06
  • Hierro (mg)  : 0,53
  • Proteínas (g)  : 18,35
  • Sodio (mg)  : 917,79
  • Grasas saturadas (g)  : 11,65
  • Azúcares totales (g)  : 76,21
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0,01