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Horchata con perlas de melón

HORCHATA CON PERLAS DE MELÓN preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADA.

  • Total: 27min
    Preparación: 20min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA® deslactosada,para los hielos
  • 1 Taza Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL® para los hielos
  • 1 Cucharada Canela
  • 1 Taza Arroz cocido
  • 1 Litro Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1/4 Pieza Melón cortado en perlas

Instrucciones

  1. Licúa

    Para los hielos de canela, licúa ½ lata de Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada, 1 taza de agua y la canela, vierte la mezcla en un molde para hielos y congela.

  2. Licúa

    Para la horchata, licúa el arroz, la ½ lata de Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada restante, 1 litro de agua y la lata de CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado, cuela y refrigera.

  3. Sirve

    Coloca algunos hielos de canela, perlas de melón y sirve el agua de horchata.

  4. Consejo culinario

    Para cocinar el arroz, después de lavarlo, coloca en una olla ¼ taza de arroz con 1 ½ tazas de agua, tapa y cocina a fuego medio hasta que esté tierno.

  5. Consejo nutricional

    El arroz es un cereal rico en ácido fólico, vitamina esencial para la reconstrucción de células.

Utensilios

  • Licuadora
  • Nevera
  • Congelador

Información nutricional: 430kcal = 1,799kj /por porción

  • 0.35 (mg) Vitamina E
  • 0.91 IU Vitamina D
  • 9.10 (mg) Vitamina C
  • 86.75 IU Vitamina A
  • 83.14 (mg) Magnesio
  • 358.17 (mg) Potasio
  • 22.13 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.94 (mg) Hierro
  • 288.64 (mg) Calcio
  • 5.02 (g) Grasas saturadas
  • 160.75 (mg) Sodio
  • 5.83 (tbsp) Azúcar añadido
  • 33.95 (g) Azúcares
  • 3.48 (g) Fibra
  • 8.80 (g) Grasas
  • 10.34 (g) Proteina
  • 77.93 (g) Carbohidratos
  • 429.94 Kcal Energía
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