Bolitas crujientes de arroz
BOLITAS CRUJIENTES DE ARROZ preparadas con CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.
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Total: 107minPreparación: 55minCocción: 50minServir: 2min
- Porciones: 60
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calienta
Calienta el agua, agrega el arroz con la raja de canela y cocina durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno; retira la raja de canela.
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Cocina
Agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada con la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 25 a 30 minutos o hasta que el arroz espese.
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Fríe
En una charola extiende el arroz y refrigera por 40 minutos. Forma bolitas con el arroz, pasa por el huevo batido, después por el pan molido y fríe en el aceite caliente. Cubre con el azúcar previamente mezclado con la canela y ofrece.
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Consejo culinario
Si lo deseas, puedes añadir nuez picada para darle un sabor diferente a las bolitas.
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Consejo nutricional
El consumo de arroz blanco aporta vitamina D.
Utensilios
- Espátula
- Sartén
- Cuchara de madera
- Tarro
Información nutricional: 72kcal = 300kj /por porción
- 0.33 (mg) Vitamina E
- 0.11 IU Vitamina D
- 0.01 (mg) Vitamina C
- 9.98 IU Vitamina A
- 6.72 (mg) Magnesio
- 29.62 (mg) Potasio
- 2.17 (mcg) Folato Alimentario
- 0.19 (mg) Hierro
- 32.13 (mg) Calcio
- 0.79 (g) Grasas saturadas
- 28.44 (mg) Sodio
- 1.15 (tbsp) Azúcar añadido
- 5.61 (g) Azúcares
- 0.36 (g) Fibra
- 3.02 (g) Grasas
- 1.35 (g) Proteina
- 9.81 (g) Carbohidratos
- 71.60 Kcal Energía
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