4 porciones
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Fácil
467,64 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Pieza Limones
  • 1/2 Taza Apio picado
  • 1 Taza Nuez picada
  • 2 Cucharadas *Vinagre blanco
  • 1 Paquete Puré de tomate
  • 3 Unidades Aguacate pelados y cortados en mitades
  • 4 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
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Preparación

  • 1 Saca la pulpa de un aguacate y tritura junto con el Sazonador Líquido MAGGI®, el jugo de limón, la mitad del vinagre y las nueces. Rellena los aguacates con ésta preparación.Reserva.
  • 2 Calienta el puré de tomate con el resto del vinagre por 3 minutos. Retira del fuego y deja que enfríe para poder servir.
  • 3 Vierte la salsa de tomate en el fondo del plato y acomoda los aguacates encima. Ofrece frío.
  • 4 Con el relleno que te sobre puedes hacer un poco de guacamole para acompañar otras comidas.
  • 5 El aguacate el rico en potasio por lo que es adecuado para el buen funcionamiento muscular y nervioso. También al poseer alto contenido de fibra, regula los niveles de azúcar en la sangre.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 65,54
  • Total de carbohidratos (g)  : 29,79
  • Energía (Kcal)  : 467,64
  • Grasas totales (g)  : 36,46
  • Fibras dietarias totales (g)  : 14,15
  • Hierro (mg)  : 3,78
  • Proteínas (g)  : 10,13
  • Sodio (mg)  : 1291,2
  • Grasas saturadas (g)  : 4,77
  • Azúcares totales (g)  : 7,87
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 31,68

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