4 porciones
Porciones
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Fácil
197,19 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Agua
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
  • 1 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 4 Piezas Jitomate cortado en cubos
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 3 Piezas Chile serrano
  • 150 Gramos Carne seca
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Preparación

  • 1 En una sartén con el aceite caliente, fríe la cebolla hasta que esté transparente.
  • 2 Agrega la carne seca y cocina por 5 minutos hasta que dore; añade los chiles picados, el jitomate, el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® previamente disuelto en el agua, mezcla y cocina por 5 minutos más a fuego bajo.
  • 3 Ofrece.
  • 4 Si deseas que los chiles piquen menos, retira las venas y las semillas antes de picarlos.
  • 5 El chile tiene vitamina C, la cual ayuda a mejorar la absorción del hierro.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 12,96
  • Total de carbohidratos (g)  : 5,81
  • Colesterol (mg)  : 18,13
  • Energía (Kcal)  : 197,19
  • Grasas totales (g)  : 12,45
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,21
  • Hierro (mg)  : 2,17
  • Proteínas (g)  : 12,97
  • Sodio (mg)  : 1021,13
  • Grasas saturadas (g)  : 4,6
  • Azúcares totales (g)  : 4,54
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 7,85