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Baguette integral de jamón y pera

Baguette con aderezo cremosito con el sabor de Media Crema NESTLÉ®.

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  • Total: 25min
    Espera: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente, 190 g
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® 190 g
  • 30 Gramos Naranja ralladura
  • 1 Lata Chile chipotle
  • 4 Piezas Baguette integrales, cortadas por la mitad
  • 1/4 Pieza Col morada fileteada
  • 300 Gramos Jamón de pavo rebanadas
  • 3 Piezas Pera partidas en gajos

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa el queso crema junto con la Media Crema NESTLÉ®, la ralladura de naranja y el chile chipotle; reserva.

  2. Formar/Servir

    En la base de la baguette unta un poco del aderezo, coloca jamón, pera y col morada, cubre con la tapa y disfruta.

  3. Consejo culinario

    Podemos dejar las peras remojando 3 minutos en agua fría con unas gotas de limón para evitar que se oxiden. Acompaña con chips de betabel.

  4. Consejo nutricional

    Las peras son naturalmente ricas en vitaminas C y K, así como en nutrientes tales como el cobre.

Información nutricional: 639kcal = 2,675kj /por porción

  • 54.46 (mg) Magnesio
  • 639.33 Kcal Energía
  • 188.31 (mg) Calcio
  • 24.16 (g) Proteina
  • 3.01 (mg) Hierro
  • 728.65 (mg) Potasio
  • 41.79 (mcg) Folato Alimentario
  • 129.14 (mg) Vitamina C
  • 381.91 IU Vitamina A
  • 2.69 (mg) Vitamina E
  • 48.13 (g) Carbohidratos
  • 17.13 (g) Azúcares
  • 6.36 (g) Fibra
  • 1,207.99 (mg) Sodio
  • 40.87 (g) Grasas
  • 20.07 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
24.2g / 14%
Carbohidratos
48.1g / 29%
Grasas
40.9g / 56%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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