6 porciones
Porciones
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20 Min
Fácil
434,11 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en 1/4 de taza de agua
  • 350 Gramos Champiñones fileteados
  • 200 Gramos Queso Chihuahua rallado
  • 6 Piezas Pan bisquet integral
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 En una sartén calienta con mantequilla los champiñones durante 10 minutos, mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*, el consomé de pollo y la fécula de maíz; agrega a los champiñones hasta que hierva y espese un poco la salsa.
  • 2 Corta el bisquet por la mitad, rellenalos con los champiñones y sirve en cada uno un poco de queso rallado para que se gratine, tapa cada bisquet y sirve acompañado de lechuga.
  • 3
  • 3 Cuando frías los champiñones rebanados puedes agregar alguna hierba de tu gusto para darle otro sabor.
  • 4 Los champiñones aportan hierro, potasio y fósforo, además de muy pocas calorías (unas 30 kcal por cada 100 gramos) por lo que son muy convenientes para personas que quieren perder peso para adelgazar.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 357,3
  • Total de carbohidratos (g)  : 56,07
  • Colesterol (mg)  : 35,09
  • Energía (Kcal)  : 434,11
  • Grasas totales (g)  : 12,45
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6,24
  • Hierro (mg)  : 5,8
  • Proteínas (g)  : 19,02
  • Sodio (mg)  : 846,81
  • Grasas saturadas (g)  : 7,01
  • Azúcares totales (g)  : 8,65
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,03
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 5,41