Bolitas crujientes de atún con jalapeño
Bolitas de atún con jalapeño y queso empanizadas.
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Total: 30minPreparación: 20minCocción: 10min
- Porciones: 15.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Sartén
Información nutricional: 216kcal = 903kj /por porción
- 35.46 (mg) Colesterol
- 9.43 (g) Agua
- 1.57 (mg) Magnesio
- 215.77 Kcal Energía
- 49.12 (mg) Calcio
- 5.65 (g) Proteina
- 0.13 (mg) Hierro
- 24.05 (mg) Potasio
- 3.48 (mcg) Folato Alimentario
- 0.01 (mg) Vitamina C
- 20.33 IU Vitamina A
- 0.14 IU Vitamina D
- 2.40 (mg) Vitamina E
- 1.16 (g) Carbohidratos
- 0.40 (g) Azúcares
- 0.61 (g) Fibra
- 138.68 (mg) Sodio
- 19.58 (g) Grasas
- 4.28 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Cocinar
Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la mantequilla, al primer hervor retira del fuego y agrega las hojuelas de papa deshidratada para preparar puré; mezcla hasta integrar.
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Mezclar
Mezcla en un tazón el Atún Dolores® con Jalapeño, el Sazonador Líquido MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Queso Tipo Manchego NESTLÉ®, un huevo y el puré de papa preparado.
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Formar
Forma bolitas, pásalas por el huevo batido restante y termina con pan molido. Calienta el aceite en una sartén y fríe hasta que estén ligeramente doradas.
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Consejo culinario
Puedes sustituir el pan molido por galletas saladas molidas.
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Consejo nutricional
El atún es fuente de omega-3, el cual puede ayudar a disminuir el deterioro cognitivo.
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