50 porciones
Porciones
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Fácil
22.1774 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Taza Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 300 Gramo Mermelada baja de surgar
  • 1000 Miligramo Agua
  • 1/4 Cucharada ajo molido
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 500 Gramo Carne de res de carne molida
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Preparación

  • Mezcla la carne con el pan molido, el consomé de pollo, el huevo y la cebolla y ajo en polvo . Forma 50 bolitas, calienta el agua, agrega las bolitas y déjalas hervir hasta que se cuezan (15 minutos aproximadamente).
  • Para la salsa calienta la mermelada con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® durante 3 minutos o hasta que espese un poco.
  • Sirve las bolitas de carne bañadas con la salsa.
  • A la salsa puedes agregarle algun chile de tu gusto y la cantidad que desees para darle un toque picosito.
  • El chabacano es fuente de vitamina A, la cual puede ayudar a disminuir infecciones, mejorar la vista y favorecer el crecimiento.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 1.972
  • Total de carbohidratos (g)  : 2.302822
  • Colesterol (mg)  : 7.1486
  • Energía (Kcal)  : 22.1774
  • Grasas totales (g)  : 0.461636
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.09
  • Hierro (mg)  : 0.364766
  • Proteínas (g)  : 2.062252
  • Sodio (mg)  : 186.1458
  • Grasas saturadas (g)  : 0.180106
  • Azúcares totales (g)  : 1.806492