4 porciones
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Fácil
859,15 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 Taza Queso Chihuahua rallado
  • 1 Pieza Huevo batido
  • 310 Gramos Coliflor verde lavada, cocida, escurrida, picada
  • 1/4 Cucharada Sal
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 1/2 Cucharada Ajo en polvo
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Preparación

  • 1 Mezcla hasta incorporar la coliflor con la Media Crema NESTLÉ®, el queso, la cebolla y ajo en polvo, y la sal. Con la preparación anterior forma unas bolitas. Reserva.
  • 2 Pasa las bolitas por el huevo y luego por el pan molido. Fríelas en el aceite caliente hasta que doren. Retira y escurre el exceso de grasa con un papel absorbente.Sirve.
  • 3 Puedes agregar brócoli con la coliflor para darle mas color a tu receta.
  • 4 La coliflor tiene un alto contenido de fibra, vitamina C y ácido fólico. Es una gran fuente de vitamina B6, vitamina K, calcio, tiamina, niacina, riboflavina, fibra, fósforo, magnesio, manganeso, potasio y ácido pantotéico.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 292,2
  • Total de carbohidratos (g)  : 9,56
  • Colesterol (mg)  : 88,5
  • Energía (Kcal)  : 859,15
  • Grasas totales (g)  : 77,77
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,56
  • Hierro (mg)  : 0,96
  • Proteínas (g)  : 13,8
  • Sodio (mg)  : 329,25
  • Grasas saturadas (g)  : 23,86
  • Azúcares totales (g)  : 7,06
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 53,91

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