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Bolitas de queso y coliflor

Croquetas de coliflor con crema y queso hechas con Media Crema NESTLÉ ®.

  • Total: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 310 Gramos Coliflor verde lavada, cocida, escurrida, picada
  • 1 Taza Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza Queso Chihuahua rallado
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharada Ajo en polvo
  • 1/4 Cucharada Sal
  • 1 Pieza Huevo batido
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 1 Taza Aceite de maíz

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla hasta incorporar la coliflor con la Media Crema NESTLÉ®, el queso, la cebolla y ajo en polvo, y la sal. Con la preparación anterior forma unas bolitas. Reserva.

  2. Freír/Servir

    Pasa las bolitas por el huevo y luego por el pan molido. Fríelas en el aceite caliente hasta que doren. Retira y escurre el exceso de grasa con un papel absorbente.Sirve.

  3. Consejo culinario

    Puedes agregar brócoli con la coliflor para darle mas color a tu receta.

  4. Consejo nutrimental

    La coliflor tiene un alto contenido de fibra, vitamina C y ácido fólico. Es una gran fuente de vitamina B6, vitamina K, calcio, tiamina, niacina, riboflavina, fibra, fósforo, magnesio, manganeso, potasio y ácido pantotéico.

Tips

Tip para Bolitas de queso y coliflor: Ideal para acompañar carnes. Con el toque auténtico de Queso Tipo Manchego NESTLÉ®.

Información nutricional: 937kcal = 3,921kj /por porción

  • 0.06 (tbsp) Azúcar añadido
  • 39.52 (mg) Magnesio
  • 937.23 Kcal Energía
  • 393.24 (mg) Calcio
  • 16.22 (g) Proteina
  • 1.75 (mg) Hierro
  • 358.57 (mg) Potasio
  • 44.00 (mcg) Folato Alimentario
  • 56.63 (mg) Vitamina C
  • 188.45 IU Vitamina A
  • 0.45 IU Vitamina D
  • 8.87 (mg) Vitamina E
  • 21.24 (g) Carbohidratos
  • 7.84 (g) Azúcares
  • 3.69 (g) Fibra
  • 651.03 (mg) Sodio
  • 88.17 (g) Grasas
  • 25.21 (g) Grasas saturadas
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