Brochetas de carne
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Brochetas de carne

48
  • porciones
  • 50 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 20 min
  • |
  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 326 kcal

Ingredientes

  • 3 cucharadas de Salsa Soya MAGGI®
  • 1 cucharada de perejil picado, limpio y fresco
  • 2 cucharadita de sal con cebolla, en polvo
  • 0.25 taza de aceite de maíz
  • 500 gramos de Filete de res puntas cortadas en cubitos
  • 3 piezas de pimentón morrón verde lavados y partidos en cuadros grandes
  • 12 piezas de champiñones limpios
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Preparación

  • 1. En un tazón mezcla la Salsa de Soya MAGGI®, el perejil, el aceite y las cucharaditas de sal con cebolla, en polvo.
  • 2. Arma las brochetas intercalando la carne, los pimientos y los champiñones.
  • 3. Baña las brochetas con la mezcla anterior y ásalas sobre la parrill caliente.
  • Consejo culinario: Acompaña con ensalada verde
  • Consejo nutricional: Construye un plato saludable consumiendo pescado o carnes, granos enteros, frutas y verduras.
  • Energía (kj) 1339
  • Proteínas (g) 34
  • Total de carbohidratos (g) 14
  • Grasas totales (g) 15
  • Azúcares totales (g) 1.7
  • Grasas saturadas (g) 1.3
  • Fibras dietarias totales (g) 2.2
  • Sodio (mg) 897
  • Calcio (mg) 15
  • Colesterol (mg) 59
  • Hierro (mg) 3.1
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 5.2
  • Grasas, polinsaturadas (g) 5.7
  • Vitamina A (µg_RAE) 379
  • Vitamina C (mg) 123
  • Vitamina D (µg) 0.0