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Brochetas de pollo con aderezo de tocino

Brocheta de pollo con aderezo cremoso de tocino hecho con Media Crema NESTLÉ®

  • Total: 25min
    Preparación: 15min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 722kcal = 3,022kj /por porción

  • 61.08 (mg) Magnesio
  • 722.18 Energía
  • 169.20 (mg) Calcio
  • 11.93 (g) Proteina
  • 1.77 (mg) Hierro
  • 720.32 (mg) Potasio
  • 138.18 (mcg) Folato Alimentario
  • 189.33 (mg) Vitamina C
  • 230.78 IU Vitamina A
  • 0.20 IU Vitamina D
  • 4.55 (mg) Vitamina E
  • 27.66 (g) Carbohidratos
  • 5.23 (g) Fibra
  • 1,334.71 (mg) Sodio
  • 63.16 (g) Grasas
  • 19.06 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Piezas Pimiento amarillo lavado, cortado en cubos
  • 1 Pieza Menudencias de pollo sin hueso, sin piel, cortada en cubos
  • 1 Pieza Cebolla morada cortada en cubos
  • 1 1/2 Taza Frijol
  • 1 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 1 Taza Tocino picado, frito (150 g)
  • 1 Cucharada Ajo en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® aderezo
  • 1 Cucharada Sal

Instrucciones

  1. Preparar/Freír

    Para formar las brochetas, inserta en cada palillo un cuadro de pimiento, pechuga de pollo, cebolla y piña, repite este paso dos veces por cada brocheta y espolvorea con la mitad de la cebolla y del ajo en polvo y la mitad de la sal. Calienta el aceite en una sartén y fríe las brochetas hasta que estén cocidas.

  2. Licuar/Servir

    Para el aderezo, licua la Media Crema NESTLÉ®, el tocino y la otra mitas de la cebolla y del ajo en polvo. Baña las brochetas con el aderezo, Ofrece caliente.

  3. Consejo culinario

    Puedes dejar de licuar un poco de tocino, para picarlo y agregarlo al aderezo.

  4. Consejo nutrimental

    La calidad nutricional de la carne de pollo radica en su aporte de proteínas de alto valor biológico, niacina, vitaminas A, B6, B12, ácido fólico, hierro, zinc y fósforo.

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