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Calabacitas gratinadas con camarones

Con el toque de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

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  • Total: 20min
    Preparación: 15min
    Cocción: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 500 Gramos Camarones cocinados pacotilla, limpios
  • 1/2 Taza Agua
  • 3/4 Taza Puré de tomate
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/4 Cucharadita Orégano seco
  • 4 Piezas Calabaza cocidas, a la mitad y sin semillas
  • 1/2 Paquete Queso tipo manchego

Instrucciones

  1. Calentar

    Horno eléctrico precalentado a 180 °C
    Para el relleno, calienta el aceite y fríe los camarones, agrega el puré de tomate previamente licuado con el agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®, el orégano y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, vierte sobre los camarones, mezcla y cocina durante 8 minutos a fuego bajo.

  2. Rellenar

    Rellena cada una de las calabazas con los camarones, agrega un poco de queso y gratina en el horno.

  3. Consejo culinario

    Puedes sustituir los camarones por pulpo cocido o trozos de pescado.

  4. Consejo nutricional

    Los camarones son buena fuente de flúor, el cual forma parte de huesos y dientes.

Utensilios

  • Utensilio Horno
  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 343kcal = 1,435kj /por porción

  • 343.03 Kcal Energía
  • 39.52 (g) Proteina
  • 11.20 (g) Carbohidratos
  • 3.05 (g) Fibra
  • 952.38 (mg) Sodio
  • 16.71 (g) Grasas
  • 6.35 (g) Grasas saturadas
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