4 porciones
Porciones
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Fácil
1759,49 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 Taza Pan molido
  • 2 Tazas Leche en polvo NIDO® Fortificada preparada como se indica en el empaque
  • 2 Piezas Huevo batidos
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 5 Cucharadas Harina de trigo
  • 2 Piezas Pechuga de pollo sin piel, sin hueso, cocida y licuada con 1/4 de taza de leche
  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
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Preparación

  • 1 En una sartén caliente agrega la margarina y fríe la harina, la Leche en polvo NIDO® Fortificada y el Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail. Deja que espese y retira del fuego. Incorpora el pollo, un huevo y revuelve todos los ingredientes hasta obtener una preparación homogénea.
  • 2 Forma las croquetas con la mezcla anterior. Pásalas por el otro huevo y luego por el pan molido. Fríelas en el aceite caliente hasta que doren. Retira y escurre el exceso de grasa con papel absorbente. Sirve caliente.
  • 3 Se recomienda agregar finas hierbas y perejil fimanete picado, para mejorar su sabor.
  • 4 La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. También se recomienda para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio y es una fuente ideal de energía para deportistas.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 616,42
  • Total de carbohidratos (g)  : 62,85
  • Colesterol (mg)  : 467,19
  • Energía (Kcal)  : 1759,49
  • Grasas totales (g)  : 93,42
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,67
  • Hierro (mg)  : 12,21
  • Proteínas (g)  : 131,59
  • Sodio (mg)  : 1161,23
  • Grasas saturadas (g)  : 30,45
  • Azúcares totales (g)  : 30,74
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 62,96