Croquetas de queso y papa
marca

Croquetas de queso y papa

49
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 15 min
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  • dificultad
  • Fácil
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  • kcal
  • 969 kcal

Ingredientes

  • 1 Taza de queso cotija, rallado.
  • 2 Piezas de huevo
  • 2 Piezas de huevos batidos, en 1/3 de taza de pan molido 100 g.
  • 1 Taza de aceite de maíz
  • 1 Paquete de Puré de Papa MAGGI® Hojuelas, preparado previamente.
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Preparación

  • 1. Mezcla hasta incorporar el queso Cotija, los huevos y las Hojuelas de Puré de Papa MAGGI.
  • 2. Cuando la masa esté homogénea, forma las croquetas de un tamaño pequeño y pásalas por la mezcla de huevo con pan molido. Sofríelas en aceite caliente. Retira del fuego y escurre el exceso de grasa en un papel absorbente.
  • 3. Sirve caliente.
  • Puedes agregar un poco de perejil picado al huevo donde remojas las croquetas para acentuar el sabor.
  • Grasas totales (g) 85.00
  • Sodio (mg) 927.00
  • Proteínas (g) 22.00
  • Fibras dietarias totales (g) 0.00
  • Grasas saturadas (g) 17.00
  • Total de carbohidratos (g) 31.00
  • Energía (kj) 4056.00
  • Energía (kcal) 969.00
  • Azúcares totales (g) 5.30
  • Calcio (mg) 405.00
  • Colesterol (mg) 306.00
  • Hierro (mg) 1.50
  • Vitamina C (mg) 0.00
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 33.00
  • Grasas, polinsaturadas (g) 29.00
  • Vitamina A (µg_RAE) 250.00