4 porciones
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Fácil
159,05 kcal
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Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Cucharada *Consomé de pollo en polvo para la salsa de mostaza
  • 2 Cucharadas Mostaza para la salsa de mostaza
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Lata Media Crema NESTLÉ® para la salsa de mostaza
  • 1 Pieza Huevo ligeramente batido
  • 1/2 Pieza Pechuga de pollo sin hueso, sin piel y cortada en cubos
  • 2 Tazas Cereal de Maíz Integral Fortificado Corn Flakes NESTLÉ® molido
  • 1/2 Gramo *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Mezcla el pollo con el ajo con polvo, el consomé de pollo en polvo y el huevo. Vierte el Cereal de Maíz Integral Fortificado Corn Flakes NESTLÉ® y el pollo en una bolsa de plástico; agita para empanizar.
  • 2 Calienta una sartén con el aceite y agrega el pollo; tapa la sartén y fríe los cubitos por ambos lados hasta que estén dorados y listos.
  • 3 Para la salsa, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la mostaza y el consomé de pollo en polvo, sirve con los cubitos.
  • 4 Para que tengan más sabor se recomienda sustituir la mostaza por chile chipotle.
  • 5 La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. También se recomienda para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio y es una fuente ideal de energía para deportistas.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 11,72
  • Total de carbohidratos (g)  : 8,33
  • Colesterol (mg)  : 46,5
  • Energía (Kcal)  : 159,05
  • Grasas totales (g)  : 12,07
  • Fibras dietarias totales (g)  : 41,25
  • Hierro (mg)  : 0,34
  • Proteínas (g)  : 2,44
  • Sodio (mg)  : 161,19
  • Grasas saturadas (g)  : 1,89
  • Azúcares totales (g)  : 1,2
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 10,17

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