6 porciones
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Fácil
140.491666666667 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Jícama pelada y cortada en bastones
  • 3 Cucharada Chamoy líquido comercial
  • 1/2 Taza Concentrado de tamarindo comercial
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Pieza Zanahorias peladas y cortadas en bastones
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Preparación

  • Para el dip, licua la Media Crema NESTLÉ® con el concentrado de tamarindo y el chamoy; refrigera por 30 minutos.
  • Sirve el dip con las jícamas y las zanahorias; acompaña con limón rebanado.
  • Se recomienda acompañar con deditos de queso o palitos de pan.
  • El tamarindo contiene antioxidantes como carotenos, vitamina C y flavonoides; otro poderoso antioxidante que es el responsable del sabor amargo de tamarindo es el ácido tartárico.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 65.5075
  • Total de carbohidratos (g)  : 14.09045
  • Energía (Kcal)  : 140.491666666667
  • Grasas totales (g)  : 8.6748
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6.37083333333333
  • Hierro (mg)  : 0.7865
  • Proteínas (g)  : 2.0127
  • Sodio (mg)  : 239.113333333333
  • Grasas saturadas (g)  : 5.62575
  • Azúcares totales (g)  : 4.8297