6 porciones
Porciones
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40 Min
Fácil
763.02 kcal
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Ingredientes

  • 6 Cucharadas Miel de maple de abjea, para el aderezo
  • 1/2 Pieza Lechuga sangría , desinfectada y troceada, para la ensalada
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias , para el pollo
  • 1/2 Paquete Fresa (250 g), para la ensalada
  • 1/2 Pieza Pechuga de pollo , cortada en 2 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 3/4 Taza Mora azul , desinfectadas
  • 4 Cucharadas Mantequilla con sal , fundida
  • 1 Paquete *Queso tipo Manchego (200 g) cortado en cubos, para la ensalada
  • 1 Pieza Bolillo , para la ensalada
  • 1/2 Taza Ajonjolí garapiñado , para la ensalada
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® , para el aderezo
  • 1 Taza Frambuesas , para el aderezo
  • 1/2 Pieza Chile chipotle adobado, para el aderezo
  • 1/2 Taza Mora azul , para el aderezo
  • 2 Cucharaditas Sal con cebolla en polvo , para el aderezo
  • 1/2 Pieza Lechuga italiana , desinfectada y troceada, para la ensalada
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Preparación

  • Para la ensalada, mezcla la lechuga con las fresas, las moras, el Queso Tipo Manchego NESTLÉ® y el ajonjolí. Reserva.
  • Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté cocida; retira la hoja y corta el pollo en tiras. Unta un poco de mantequilla en cada mitad de bolillo, coloca cada mitad en las hojas restantes y presiona ligeramente, sin tapar cocina a fuego medio de 3 a 4 minutos o hasta que el pan esté dorado y corta en cubos.
  • Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con las frambuesas, las moras azules, la miel, el chile y la sal con cebolla; refrigera por 15 minutos. Mezcla el pollo y los cubos de pan con la ensalada, sirve con el aderezo y ofrece.
  • Puedes sustituir el Queso Tipo Manchego Nestlé® por queso azul.
  • Las frambuesas tienen un alto contenido de antioxidantes, los cuales ayudan a la prevención de enfermedades crónico degenerativas.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 53.04
  • Energía (Kcal)  : 763.02
  • Grasas totales (g)  : 43.82
  • Fibras dietarias totales (g)  : 7.79
  • Proteínas (g)  : 33.93
  • Sodio (mg)  : 619.67
  • Grasas saturadas (g)  : 22.24
  • Azúcares totales (g)  : 32.78

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