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Ensalada con aderezo de parmesano

ENSALADA CON ADEREZO DE PARMESANO preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

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  • Total: 27min
    Preparación: 20min
    Servir: 7min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Lechuga sangría desinfectada y troceada
  • 1 Lechuga Francesa desinfectada y troceada
  • 2 Naranjas cortadas en gajos
  • 3 Mandarinas cortadas en gajos
  • 1/2 Taza de Nuez picada
  • 1 Taza de Betabel rallado
  • 1/2 Pechuga de pollo cortada en tiras y frita
  • 2 Cucharadas de Ajonjolí negro
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza de Queso parmesano rallado
  • 1/4 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1/2 Limón su jugo
  • 1 Pizca de Pimienta negra molida
  • 1 Cucharadita de Hierbas finas molidas

Instrucciones

  1. Mezcla

    Para la ensalada, mezcla las lechugas con los gajos de naranja, mandarina, la nuez, el betabel; decora con las tiras de pollo y el ajonjolí.

  2. Licúa

    Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso parmesano, la sal con ajo, el jugo de limón, la pimienta y las finas hierbas. Refrigera durante 30 minutos.

  3. Sirve

    Vierte el aderezo sobre la ensalada y sirve.

  4. Consejo culinario

    Si al sacar el aderezo del refrigerador este está muy espeso, mézclalo con ayuda de un tenedor hasta que recupere su cremosidad.

  5. Consejo nutricional

    Puedes agregar frutas picadas a tu agua simple para darle un poco más de sabor.

Utensilios

  • Cazo
  • Cuchara
  • Licuadora
  • Nevera

Información nutricional: 336kcal = 1,405kj /por porción

  • 335.76 Kcal Energía
  • 296.03 (mg) Calcio
  • 20.97 (g) Proteina
  • 2.09 (mg) Hierro
  • 626.76 (mg) Potasio
  • 100.07 (mcg) Folato Alimentario
  • 40.53 (mg) Vitamina C
  • 18.76 (g) Carbohidratos
  • 12.16 (g) Azúcares
  • 4.30 (g) Fibra
  • 400.70 (mg) Sodio
  • 20.52 (g) Grasas
  • 8.81 (g) Grasas saturadas
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