4 porciones
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Fácil
321.96 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Cacahuate con sal
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
  • 3 Cucharadas Vinagre
  • 3 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1/2 Pieza Col morada
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Preparación

  • Sofríe en el aceite caliente los cacahuates y el consomé de pollo en polvo. Retira del fuego.
  • Añade las pasas y la col y regresa al fuego por unos minutos hasta que la col esté tierna.
  • Baña con el vinagre , con el aceite de oliva,sazonador líquido MAGGI®
  • Se puede sustituir el cacahuate por pistache
  • La col morado contiene vitamina C y E.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 23.68
  • Total de carbohidratos (g)  : 6.16
  • Colesterol (mg)  : 0.07
  • Energía (Kcal)  : 321.96
  • Grasas totales (g)  : 28.99
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.38
  • Hierro (mg)  : 0.62
  • Proteínas (g)  : 10.49
  • Sodio (mg)  : 546.27
  • Grasas saturadas (g)  : 4.69
  • Azúcares totales (g)  : 1.64
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 24.31