4 porciones
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Fácil
160.58 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Alcachofa escurridos y cortados a la mitad
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/4 Taza Jugo de limón
  • 1 Lata Palmitos escurridos y cortados en rodajas (400 g)
  • 1/4 Taza Mayonesa
  • 1 Cucharadita Jugo MAGGI® Reducido en Sodio reducido en sodio
  • 1/4 Taza *Queso parmesano rallado
  • 1/4 Taza Agua
  • 1 Pieza Lechuga escarola limpia, desinfectada y en trozos
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Preparación

  • En un platón mezcla la lechuga con los palmitos y los corazones de alcachofa.
  • Para el aderezo, licúa el agua, el jugo de limón, el queso , Sazonador MAGGI® reducido en sodio, la mayonesa y la sal con cebolla en polvo.
  • Por último, baña la ensalada con el aderezo.
  • Agregar hierbas finas para incrementar su sabor .
  • Los palitos contiene vtamina C, son importante para el mantenimiento de las defensas del cuerpo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 127.15
  • Total de carbohidratos (g)  : 20.67
  • Energía (Kcal)  : 160.58
  • Grasas totales (g)  : 6.23
  • Fibras dietarias totales (g)  : 8.61
  • Hierro (mg)  : 5.31
  • Proteínas (g)  : 10.46
  • Sodio (mg)  : 842
  • Grasas saturadas (g)  : 2.28
  • Azúcares totales (g)  : 2.78
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.47