4 porciones
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Fácil
737,07 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Aceite de oliva
  • 1 Cucharada Miel
  • 4 Tazas Zanahorias rallada
  • 3 Cucharaditas Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
  • 2 Cucharadas Jugo de limón
  • 1 Cucharadita Mostaza
  • 1/2 Taza Pepita verde de calabaza, tostadas
  • 1 Taza Pasas
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Preparación

  • 1 Mezcla la zanahoria con las pasas y las pepitas de calabaza.
  • 2 Prepara el aderezo, mezclando el aceite, el zumo de limón, la miel, la mostaza y la Salsa Inglesa MAGGI®
  • 3 Baña con el aderezo.
  • 4 Para obtener el máximo de zumo de los limones, remójelos en agua caliente durante una hora. También quíteles la cáscara, páselos por la batidora y cuele este zumo que resulta excelente.
  • 5 La zanahoria ayuda a combatir el estreñimiento y el dolor de estómago por intoxicación.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 78,21
  • Total de carbohidratos (g)  : 52,13
  • Energía (Kcal)  : 737,07
  • Grasas totales (g)  : 58,89
  • Fibras dietarias totales (g)  : 8,14
  • Hierro (mg)  : 1,92
  • Proteínas (g)  : 2,88
  • Sodio (mg)  : 236,88
  • Grasas saturadas (g)  : 8,43
  • Azúcares totales (g)  : 13,5
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 50,46