6 porciones
Porciones
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Fácil
141.17 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Lechuga escarola desinfectada y troceada
  • 1/4 Taza Nuez
  • 4 Piezas Surimi cortado en cubos
  • 2 Piezas Pepino sin semillas cortados en cubos
  • 2 Piezas Pimiento morrón cortados en cubos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Lata Chabacano en lata
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Preparación

  • Acomoda en forma decorativa la lechuga, el surimi, los duraznos, el pepino y el pimiento. Licúa la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL® con la nuez y los duraznos, baña con este aderezo la ensalada y disfrutalo.
  • Decora con un poco de nuez picada y y hojas de lechuga.
  • Los duraznos menos maduros los debe almacenar en el refrigerador sólo un par de días, ya que la temperatura disminuye su jugo y sabor.
  • El pimiento es fuente de vitamina C, la cual puede ayudar a fortalecer las defensas del organismo contra resfriados.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 142.97
  • Total de carbohidratos (g)  : 15.29
  • Colesterol (mg)  : 10
  • Energía (Kcal)  : 141.17
  • Grasas totales (g)  : 3.12
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.44
  • Hierro (mg)  : 1.15
  • Proteínas (g)  : 10.17
  • Sodio (mg)  : 129.23
  • Grasas saturadas (g)  : 2.81
  • Azúcares totales (g)  : 10.6
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.31