4 porciones
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Fácil
168,91 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Lata Granos de elote amarillo enlatado escurridos
  • 2 Cucharadas Vinagre de manzana
  • 12 Piezas Aceitunas verdes
  • 1 Pieza Lechuga romana
  • 10 Piezas Jitomate cherry, lavados y cortados por la mitad
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Prepara el aderezo, mezclando el aceite, el vinagre y el consomé de pollo en polvo
  • 2 En una ensaladera, acomoda la lechuga, los elotes, los tomatitos cherry y las aceitunas.
  • 3 Baña con el aderezo.
  • 4 Agregar cebolla y ajo picados y previamente guisados.
  • 5 Las aceitunas contribuyen al aporte de calcio al organismo. Son antioxidantes gracias a sus vitaminas grupo B y sus provitaminas A y E.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 46,36
  • Total de carbohidratos (g)  : 15,25
  • Colesterol (mg)  : 0,49
  • Energía (Kcal)  : 168,91
  • Grasas totales (g)  : 10,19
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3,95
  • Hierro (mg)  : 1,18
  • Proteínas (g)  : 3,78
  • Sodio (mg)  : 1163,33
  • Grasas saturadas (g)  : 1,49
  • Azúcares totales (g)  : 6,4
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 8,7