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Ensalada Sencilla

Ensalada fresca con brócoli, lechuga romana, tocino

  • Total: 15min
    Cocción: 10min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Tazas Brócoli cocido
  • 1 Pieza Lechuga romana lavada, desinfectada y seca
  • 0.75 Taza Mayonesa
  • 1 Pieza Limones jugo
  • 1 Cucharada Vinagre
  • 50 Gramos Tocino frito, picado
  • 2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/2 Taza Cacahuate con sal

Instrucciones

  1. Revolver

    En un tazón, revuelve el brócoli y la lechuga.

  2. Mezclar

    Prepara el aderezo, mezclando la mayonesa, el jugo de limón, el vinagre y la Salsa Soya MAGGI®.

  3. Acomodar

    Acomoda las lechugas y báñalas con la vinagreta. Decora con el tocino y los cacahuates.

  4. Consejo Culinario

    A veces, con la cocción, suele pasar que el brócoli pierde su bonito color verde. ¿La solución? Agrega una pizca de bicarbonato al agua una ves haya hervido .

  5. Consejo Nutricional

    Previene el cáncer. Ante todo, el cáncer de mama, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos. Tiene importantes propiedades anticancerígenas, que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.

Tips

Tip para Ensalada Sencilla: Ideal para acompañar carnes rojas.

Información nutricional: 310kcal = 1,295kj /por porción

  • 0.43 (tbsp) Azúcar añadido
  • 76.93 (mg) Magnesio
  • 309.62 Kcal Energía
  • 201.13 (mg) Calcio
  • 12.48 (g) Proteina
  • 4.28 (mg) Hierro
  • 653.80 (mg) Potasio
  • 248.29 (mcg) Folato Alimentario
  • 34.37 (mg) Vitamina C
  • 524.91 IU Vitamina A
  • 0.05 IU Vitamina D
  • 6.53 (mg) Vitamina E
  • 17.89 (g) Carbohidratos
  • 4.89 (g) Azúcares
  • 7.37 (g) Fibra
  • 247.47 (mg) Sodio
  • 23.45 (g) Grasas
  • 4.71 (g) Grasas saturadas
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