8 porciones
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Fácil
221.95 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Lechuga italiana italiana, lavada y en trozos
  • 1 Pieza Lechuga sangría sangria, lavada y en trozos
  • 2 Tazas Champiñones limpios y fileteados
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo granulado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* 80% menos grasa
  • 4 Cucharadas Mayonesa light
  • 1/4 Pieza Cebolla fileteada
  • 380 Gramos Requesón
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Preparación

  • Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% menos grasa , el queso , la mayonesa light y el consomé de pollo en polvo.
  • Refrigera 30 minutos.
  • Aparte, en un plato para ensalada mezcla las lechugas con los champiñones, la cebolla, baña la ensalada con el aderezo y ofrécela.
  • Agregar crotones .
  • Los champiñones contienen altas dosis de fibra, y los estudios aseguran que los diabéticos que siguen dietas muy fibrosas, mejoran notablemente sus niveles de azúcar e insulina en sangre.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 399.56
  • Total de carbohidratos (g)  : 11.85
  • Colesterol (mg)  : 34.7
  • Energía (Kcal)  : 221.95
  • Grasas totales (g)  : 11.76
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.97
  • Hierro (mg)  : 1.91
  • Proteínas (g)  : 13.55
  • Sodio (mg)  : 899.53
  • Grasas saturadas (g)  : 6.69
  • Azúcares totales (g)  : 7.52
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.4
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4.67