4 porciones
Porciones
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Fácil
344.66 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Pieza Manzana verde chica, pelada y picada
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 4 Piezas Huevo cocidos y partidos a la mitad
  • 2 1/2 Cucharadas Harina de trigo
  • 2 Cucharadas Jugo de limón
  • 4 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Taza Media Crema NESTLÉ®
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Preparación

  • Fríe la manzana en la mantequilla a fuego lento por 5 minutos. Agrega la harina y remueve durante un minuto.
  • Agrega el consomé de pollo y bate. Hierve esta salsa a fuego lento por 20 minutos. Añade la Media Crema NESTLÉ® sin dejar remover y hierve por 15 minutos más. Al final agrega el jugo de limón. Coloca los huevos en un refractario, baña con la salsa y hornea por 10 minutos.
  • Retira y ofrece.
  • Se sirven acompañados con arroz blanco y chutney de mango.
  • El curry posee propiedades antioxidantes y preventivas de determinados tipos de cáncer.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 40.19
  • Total de carbohidratos (g)  : 9.38
  • Colesterol (mg)  : 218.74
  • Energía (Kcal)  : 344.66
  • Grasas totales (g)  : 24.62
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.2
  • Hierro (mg)  : 0.99
  • Proteínas (g)  : 9.21
  • Sodio (mg)  : 1015.06
  • Grasas saturadas (g)  : 17.41
  • Azúcares totales (g)  : 3.43
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 7.19