Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Mousse de ostión

Espuma de ostión.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 75min
    Preparación: 15min
    Espera: 60min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mayonesa
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata Ostra oriental en conserva escurridos
  • 1 Paquete Queso crema
  • 50 Gramos *Queso roquefort
  • 2 Piezas *Chile chipotle
  • 1/2 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Sobres Grenetina disuelta en ½ taza de agua fría y fundida a baño maría
  • 1 Paquete Galletas saladas

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa la Media Crema NESTLÉ® con la mayonesa, los ostiones ahumados, el queso crema, el queso roquefort, los chiles chipotle y el consomé de pollo; agrega la grenetina previamente disuelta y fundida.

  2. Verter

    Vierte la preparación en un molde de gelatina ligeramente engrasado y refrigera por 1 hora o hasta que cuaje por completo.

  3. Servir

    Retira del refrigerador, desmolda y ofrece con las galletas saladas.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes decorar con perejil deshidratado

  5. Consejo nutricional

    Los ostiones son fuente de grasas omega-3, las cuales ayudan a regular los niveles de colesterol y a proteger la buena salud del corazón.

Tips

Tip para Mousse de ostión: Si lo deseas, puedes decorar con perejil deshidratado.

Información nutricional: 303kcal = 1,266kj /por porción

  • 0.36 (tbsp) Azúcar añadido
  • 29.19 (mg) Magnesio
  • 302.57 Energía
  • 135.70 (mg) Calcio
  • 8.75 (g) Proteina
  • 3.13 (mg) Hierro
  • 164.30 (mg) Potasio
  • 10.80 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.15 (mg) Vitamina C
  • 187.48 IU Vitamina A
  • 1.22 (mg) Vitamina E
  • 15.76 (g) Carbohidratos
  • 0.54 (g) Fibra
  • 528.32 (mg) Sodio
  • 22.86 (g) Grasas
  • 11.56 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate