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Panquecitos de nuez y plátano

Pan dulce individual elaborado a base de plátano con un toque de nuez y cereales.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 55min
    Preparación: 5min
    Cocción: 45min
    Servir: 5min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Piezas Huevo batidos
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 3 Piezas Plátano pelados y molidos
  • 2 1/2 Tazas FITNESS® Miel y Almendras (Hojuelas de trigo integral, arroz y maíz, con almendras y miel, fortificadas)
  • 1 Taza Nuez picada finamente

Instrucciones

  1. Bate

    Horno precalentado a 180 °C
    Bate los huevos con la esencia de vainilla durante 10 minutos. Incorpora los plátanos con espátula, después la nuez y por último, el Hojuelas de Trigo Integral, Arroz y Maíz Fortificadas FITNESS® NESTLÉ®.

  2. Hornear

    Vacía la mezcla en moldes para panque previamente engrasados y enharinados. Hornea durante 30 minutos y ofrécelos.

  3. Consejo culinario

    Se recomienda agregar moras azules a la mezcla de panecillos para mejorar el sabor.

  4. Consejo nutricional

    Recuerda que los cereales forman parte de una alimentación correcta, procura que sean integrales

Tips

Tip para Panquecitos de nuez y plátano: También puedes licuar todos los ingredientes, menos el cereal, y añadirlo al final de forma envolvente.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 212kcal = 888kj /por porción

  • 0.60 (tbsp) Azúcar añadido
  • 53.70 (mg) Magnesio
  • 212.18 Kcal Energía
  • 24.82 (mg) Calcio
  • 4.21 (g) Proteina
  • 3.14 (mg) Hierro
  • 263.36 (mg) Potasio
  • 17.26 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.72 (mg) Vitamina C
  • 125.58 IU Vitamina A
  • 0.65 IU Vitamina D
  • 0.89 (mg) Vitamina E
  • 28.99 (g) Carbohidratos
  • 10.54 (g) Azúcares
  • 4.37 (g) Fibra
  • 78.50 (mg) Sodio
  • 9.61 (g) Grasas
  • 1.13 (g) Grasas saturadas
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