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Papa rellena con peperoni

Prepara esta sencilla pero deliciosa papa rellena de pepperoni, es una gran opción para esas tardes del domingo.

  • Total: 115min
    Preparación: 25min
    Cocción: 90min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 665kcal = 2,782kj /por porción

  • 15.93 (mg) Magnesio
  • 664.96 Energía
  • 206.67 (mg) Calcio
  • 7.29 (g) Proteina
  • 0.82 (mg) Hierro
  • 177.73 (mg) Potasio
  • 9.82 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.50 (mg) Vitamina C
  • 134.47 IU Vitamina A
  • 0.15 IU Vitamina D
  • 8.86 (mg) Vitamina E
  • 7.15 (g) Carbohidratos
  • 2.67 (g) Azúcares
  • 2.15 (g) Fibra
  • 157.42 (mg) Sodio
  • 67.99 (g) Grasas
  • 12.61 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 12 Piezas Chile de árbol seco
  • 1 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 5 Piezas Ajo
  • 100 Gramos Queso Tipo Manchego rallado
  • 1 Ramita Perejil fresco desinfectado y picado finamente para decorar

Instrucciones

  1. Prepara

    Prepara tu asador Weber® a fuego medio indirecto (350 ºF a 450 ºF/175 ºC a 232 ºC).

  2. Licúa

    1. Licúa el aceite con los chiles de árbol, la pimienta, los ajos, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.

  3. Inserta

    2. Inserta un clavo para papa Weber® en cada una de las puntas de las papas hasta llegar al otro extremo, realiza cortes sesgados a las papas sin llegar al clavo, rellena cada corte con un poco de pepperoni y coloca las papas en papel aluminio de manera individual.

  4. Vierte

    3. Vierte un poco de la mezcla de aceite sobre las papas, cierra tu asador y cocina a fuego medio indirecto por 50 minutos. Retira del asador y añade a cada papa un poco de Queso Tipo Manchego y el resto del pepperoni previamente picado, asa a fuego medio indirecto 10 minutos más y ofrece.

  5. Consejo culinario

    Consejo culinario: Si deseas un poco más de picante, añade algunos chiles morita a la preparación de aceite.

  6. Consejo Nutricional

    Consejo nutricional: La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.

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