Pay de chocolate con malvaviscos

Postre con base solida elaborado a con malvaviscos.

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 75min

Preparación: 5min

Cocción: 15min

Espera: 50min

Servir: 5min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Taza Nuez para la base
50 Piezas Galletas Marías molidas, para la base
1/4 Taza Azúcar morena para la base
1 Barra Mantequilla para la base, (90 g)
2 Paquetes Queso crema para el relleno, (190 g)
1 Taza Crema para batir para el relleno
200 Gramos Malvaviscos para el relleno
1/2 Taza Chocolate con leche en chispas, para el relleno
190 Gramos Chocolate para mesa ABUELITA® para el relleno

Instrucciones

Mezclar/refrigeración

Para la base mezcla en un recipiente las galletas Marías molidas con la nuez y el azúcar; agrega la mantequilla fundida e incorpora todos los ingredientes hasta formar una pasta. Coloca la masa en la base de un molde para pay desmontable previamente engrasado; refrigera por 15 minutos y reserva.
Batir

Para el relleno, bate el queso hasta acremarlo, agrega 1/2 taza de crema para batir y mezcla hasta integrar por completo; reserva. En una cacerola calienta la crema para batir restante y añade poco a poco los malvaviscos hasta que se fundan, agrega el Chocolate para Mesa ABUELITA®; deja enfriar ligeramente y combínalos con la mezcla de queso que reservaste. Bate hasta integrar los ingredientes e incorpora la
Refrigeración/presentación

Vierte la preparacion sobre la base de galleta y refrigera por 1 hora o hasta que cuaje por completo; retira del refrigerador, desmolda y ofrece.
Consejo culinario

Se recomienda decorar con chocolate o frutos rojos con hojitas de menta.
Consejo nutricional

El chocolate es un alimento que se compone de la semilla y la manteca de cacao, uno de sus beneficios que nos ayuda a controlar la depresión mejorando el estado de ánimo, es un antioxidante que nos protege contra bacterias y radicales libre, así mismo contiene altos niveles de magnesio que refuerzan el funcionamiento de nuestro corazón, pues el chocolate contiene flavonoides, que son componentes básico para evitar el congestionamiento de las arterias, previniendo ataques contra el corazón y derrames cerebrales.

Utensilios

Batidora

Información nutricional: 959kcal = 4,013kj /por porción

14.89 (tbsp) Azúcar añadido

49.72 (mg) Magnesio
959.12 Kcal Energía
135.64 (mg) Calcio
10.85 (g) Proteina
1.06 (mg) Hierro
421.41 (mg) Potasio
17.98 (mcg) Folato Alimentario
0.23 (mg) Vitamina C
338.11 IU Vitamina A
0.07 IU Vitamina D
1.46 (mg) Vitamina E
90.05 (g) Carbohidratos
64.69 (g) Azúcares
4.96 (g) Fibra
334.66 (mg) Sodio
63.94 (g) Grasas
30.59 (g) Grasas saturadas

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