4 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
1134,73 kcal
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Ingredientes

  • 3 Piezas Chorizo picados y fritos (100 g c/u)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 12 Piezas Tortillas de maíz
  • 2 Paquetes Queso tipo manchego cortado en cubos (400 g c/u)
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Preparación

  • 1 Calienta el queso tipo manchego y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, mueve constantemente hasta que se derrita.
  • 2 Agrega el chorizo frito, mezcla y retira del fuego. Sirve en cazuelas de barro.
  • 3 Ofrece acompañado de tortillas de maíz.
  • 4 Puedes sustituir el chorizo por chorizo de pavo que es más saludable.
  • 5 El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 943,32
  • Total de carbohidratos (g)  : 43,77
  • Colesterol (mg)  : 170
  • Energía (Kcal)  : 1134,73
  • Grasas totales (g)  : 60,96
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4,54
  • Hierro (mg)  : 2,67
  • Proteínas (g)  : 64,83
  • Sodio (mg)  : 2427,28
  • Grasas saturadas (g)  : 34,84
  • Azúcares totales (g)  : 10,17
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 26,11